maíz llipta.

m.  Variedad de maíz de color canela, de mazorca pequeña, con manchas en forma de ojo de búho

Diluir la harina de maíz llipta en agua fría. Hervir cuatro tazas de agua juntamente con las hierbas aromáticas y cáscara de naranja hasta que adquiera una coloración verdosa.


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