uchucuta.
f. Salsa de rocoto molido y hierbas aromáticas.
Dependiendo de la zona donde se encuentre, la uchucuta tiene entre los productos más utilizados al huacatay, culantro, rocoto, aceite, cebolla de rabo, sal y pimienta.
Haznos una sugerencia
Academia Peruana de la Lengua © Todos los derechos reservados