pijuayo.

m.  OR.  Palmera de madera oscura y muy dura, de tallos cilíndricos cubiertos con espinas negras, de hojas compuestas, flores en racimos y frutos rojos. N.c.: Bactris gasipaes.

La chonta o palmito es un producto que se obtiene de palmeras como: la shapaja, el pijuayo, la poroponta, entre otras palmeras

2.   Fruto pequeño, de forma ovoide, de color rojo o anaranjado y pulpa harinosa.

El fruto del pijuayo es amarillo, rojo, naranja, cuando está maduro. Lo comen las aves, los animales, los peces, los hombres.

3.    V. chonta (ac. 2).

En este tipo de metodología se explica el amplio uso del pijuayo en la Amazonía como alimento (frutos y cogollo).


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