oquendo.
m. Moq. Pan. Disco delgado de harina, huevos, aguardiente, mantequilla y polvo de hornear que se usa en la preparación del dulce volador.
Una vez lista la masa, se palotea y se preparan los oquendos (piezas de los voladores).
Haznos una sugerencia
Academia Peruana de la Lengua © Todos los derechos reservados