zambumbia.
f. Coc. Bazofia, sopa fría, generalmente pobre en ingredientes y mal cocinada.
La zambumbia se prepara en una jarra grande, echando en ella la canela, el clavo y la miel de chancaca, donde se vierte el agua de piña fría y se revuelve bien. Después remoje en este líquido pedazos de galleta...
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