viñatero, ra.
m. y f./adj. Persona que tiene como oficio la viticultura.
La cepa usada en el vino peruano no tiene nada de Borgoña. Así y todo, ha pegado duro en nuestro pobre Perú, en un estilo que podría haber sugerido a algunos viñateros algo de los vinos de Bourgogne.
2. Propietario de una viña.
Los documentos indican que, en 1567, ya había viñateros en Moquegua y que, en la primera mitad del siglo XVII, se exportaba pisco al Alto Perú, además de a Chile y Argentina.
3. adj. Perteneciente o relativo a la viticultura.
Consulté con mi padre, y me mencionó que tienes que adquirir un tractor viñatero, que te permite hacer distintas funciones del proceso.
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