pollada.
Plato a base de pollo a la parrilla o frito, ensalada y papas sancochadas.
Consiste en invertir en los insumos necesarios para preparar las polladas (se llama así a las porciones a servir) y recuperarla con creces, vendiéndolas a familiares, amigos, vecinos, conocidos e inclusive a los transeúntes.
2. f. <Generalmente con el fin de conseguir fondos económicos> Actividad social en la que se consume pollo a la parrilla o frito.
Las polladas, quermeses, rifas y cualquier tipo de evento masivo en donde exista cambio de dinero son el blanco perfecto para que los estafadores introduzcan los billetes falsos y afecten a la economía de la población.
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