muyuchi.
m. Helado a base de leche y maní, que se prepara artesanalmente en una paila contenida en un recipiente más grande con trozos de hielo.
Las familias hacendadas mandaban a sus criados hasta el nevado Razuhillca -por cierto, hoy afectado por el deshielo- a traer hielo envuelto con ichu en mulas, para preparar el muyuchi, raspadilla, marcianos y otros manjares.
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