jalea.

f.  Coc.  Plato preparado con pescado o mariscos fritos en trozos pequeños, acompañado de yuca, chifles, choclo y salsa criolla.

Allí, en una calle de Chorrillos, además de preparar las clásicas jaleas, arroces con mariscos, cebiches y sudados, también es posible encontrar deliciosos sushis, makis, rolls y sashimis.


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