algarrobo.
m. Árbol de tronco grueso, ramas retorcidas, copa frondosa, con hojas pequeñas y abundante inflorescencia. N.c.: Prosopis pallida.
El algarrobo es un árbol que aporta, desde tiempos ancestrales, muchos beneficios al hombre peruano, gracias a sus múltiples cualidades.
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