emponchar.
tr. «pop.». Coc. Cubrir un alimento con huevo batido, antes de freír.
En esta Semana Santa tenemos que emponchar el pejerrey. Recuerda que a la mamá le encanta comer este pescado, cabeza y todo.
|| emponcharse.
refl. Embozarse, taparse con el poncho.
La gente del campo se emponcha bien, sobre todo en agosto que comienza los ventarrones en Arequipa. La verdad es que te mantiene cálido.
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