aguadito.
m. Sopa espesa a base de menudencias de ave, arroz, pimiento, culantro y otros ingredientes.
Dentro de estos caldos denominados "levantamuertos", se encuentra el popular aguadito, hecho con carne y huesos de pavo, pollo o pato.
Haznos una sugerencia
Academia Peruana de la Lengua © Todos los derechos reservados