champús.
m. Dulce cocido, líquido y espeso, a base de harina de maíz amarillo, mote sancochado, trocitos de membrillo, guanábana y especias, que se sirve caliente.
De acuerdo con su receta, se confeccionaba con mote, harina de maíz, guanábana con pepas y todo, hasta que se cociera. El champús no era tan espeso como la mazamorra.
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