chamburo.

m.  S. N.  Árbol de tronco recto, no leñoso, de hojas alternas grandes, adosadas al tronco, de frutos alargados en racimos. N.c.: Carica pubescens.

La red trabaja en plantas alimenticias como las passifloras (badea, curuba), solanáceas (lulo, tomate de árbol), caricáceas (papaya, chamburo), lauráceas (aguacate) y mirtáceas (guayaba).

2.   Fruto del papayo silvestre o de montaña, alargado, que se presenta en racimos.

El chamburo o papaya serrana es rico en enzimas digestivas como la papaína y puede consumirse cocinado o fresco.


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